Cos’è un bar? persino Wikipedia ne ha uno… un posto dove incontrarsi, chiacchierare, scambiare idee e magari farne nascere delle nuove. Poi (ma non proprio poi!) è un posto dove si somministrano bevande, alcoliche o semplicemente dissetanti, fresche vitaminiche o calde e golose, e caffé. Sembra che la parola bar derivi da sbarra, come dice la sempre sapiente wikipedia, cioè un posto dove la vendita di alcolici era separata dal resto del locale. E si dice che le origini del bar caffé risalgano addirittura al lontano 1684 a Vienna.

Cos’è il Bar Impero?

Innanzitutto è sorridere mentre si diventa ogni giorno più seri nel lavoro, poi è accogliere in un locale dove l’arredamento non è troppo invadente, ma ogni particolare è scelto, pensato. E’ veder passare ogni ora di ogni giornata con il susseguirsi delle cose buone e delle luci giuste, dei profumi e dei colori… cappuccino, caffé, cocktail o té… poi è è scegliere, accuratamente e con un po’ di… istinto, ogni cosa che vi proponiamo: i cocktail's, i vini, le birre in bottiglia, lo champagne prestigioso che serviamo anche a bicchiere.