Perchè scegliere noi?
Lavoriamo con cura e con estrema attenzione: attraverso le mani sentiamo gli ingredienti vivere e prendere forma. Siamo artigiani. Dietro ogni caffè che esce dal nostro Bar c’è una storia d’amore. Abbiamo a cuore la fedeltà dei sapori: per questo scegliamo con attenzione le materie prime, e i nostri fornitori, selezionando solo quelli che condividono con noi la nostra filosofia, il valore della trasparenza e del lavoro svolto a regola d’arte. Mettiamo a nudo l’anima dei sapori per trovare la scintilla di carattere di ognuno: per distinguerci con una “differenza gentile”, che non si impone ma che si lascia amare. Crediamo nell’eleganza dei dettagli, nell’armonia degli ingredienti, per farti scoprire la felicità nelle piccole cose buone.
Controllo Qualità
Miglior Prezzo
Servizio
Il nostro locale
Un ambiente, un locale accogliente e completamente rinnovato, dove un caffè speciale, birre eccellenti, spuntini veloci e drink si miscelano con ottima musica!
Benvenuti al Bar Impero - Welcome To Impero Bar
BAR CAFFETTERIA - LA COLAZIONE L'ambiente caldo e familiare, reso accogliente dal personale, offre la possibilità di consumare pasti e aperitivi in tutta tranquillità e giovialità. Il bar caffetteria, sin dalle prime ore del mattino, serve colazioni arricchite da fresche golosità per addolcire l'inizio della giornata.
Quando il gusto diventa poesia... il piacere raddoppia
Dalle 6,00 del mattino
Hai bisogno di grinta ed energia per affrontare il lavoro,
vuoi salutare con dolcezza il nuovo giorno,
tuo figlio ha bisogno di una coccola prima di andare a scuola:
Il Bar Impero è il posto giusto per far accadere tutto questo.
Al mattino trovi tipologie diverse di lievitati e sfogliati da accompagnare con un buon caffè,
un cappuccino con latte biologico o latte di soia, spremute, centrifughe,
e il migliore sorriso dei nostri ragazzi al bancone che saranno felici di darti il buongiorno.
Usiamo la migliore miscela di Caffè
Caffè PassalacquaLa migliore miscela del Caffe Napoletano
100%
“na vera tazzulella 'e cafè”
…quello della grande tradizione napoletana!
Sempre più spesso una bibita al bar si riduce all’apertura di una lattina per una bevanda standardizzata e impersonale. Anche il caffè, che da sempre ha richiesto la professionalità di baristi esperti, è sempre più spesso affidato a macchine automatiche e persone improvvisate che si limitano a premere un bottone … per favore, in questo caso non chiamatelo caffè!
100%
Amore e passione
Noi crediamo che preparare una “tazzulella 'e cafè” al bar sia ancora un’arte che richiede amore e competenza, per questo suggeriamo alcuni “segreti” tecnici per ottenere sempre un caffè eccezionale.
Ingredienti indispensabili
Amore e passione
Acqua con le tre I (Insapore, Inodore, Incolore)
Le 5 M (Miscela, Macinino, Macchina, Manico e Manutenzione)
100%
Qualità del macinato
È indispensabile che sia sempre uguale. Per noi devono essere 8 grammi per una tazza e 16 grammi per due.
In questo modo otteniamo caffè ricchi di “corpo” anche con miscele di qualità Arabica delicatissime che regalano aroma e gusto, ma notoriamente sono meno “corpose” dei caffè Robusta.
100%
Professionalità
La Pressione del pressa caffè sul macinato nel filtro
È una questione di gomito… Ognuno ha il suo ma è molto importante che sia sempre uguale.
È indispensabile dunque che l’operatore adibito alla preparazione del caffè eserciti sul caffè macinato sempre la stessa pressione
Bar Impero, un ambiente accogliente
Guarda il nostro localecompletamente rinnovato
Fornitori
Qui sotto alcuni dei nostri fornitori
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